Après New York, voici une ville que j’affectionne particulièrement. J’y suis allée plusieurs fois, toujours avec le même plaisir. Vienne l’Autrichienne a quelque chose de grandiose, d’impérial, qui me fascine. Et puis, on y mange si bien… Voici donc quelques saveurs viennoises en images.
Bienvenue à Vienne !
Les superbes pâtisseries de Demel, un salon de thé incontournable
La délicieuse gulaschsuppe du Café Mozart - soupe traditionnelle à base de boeuf, de poivron et de paprika, un délice, surtout en hiver !
Un étonnant et alléchant stand de saucisses en tous genres, sur un marché
Lexcellent tafelspitz du Café Diglas, un lieu chaleureux et convivial - jadore cette spécialité viennoise, composée de bœuf bouilli servi avec des pommes de terre, de la pomme, et du raifort
Alcool de pin et alcool de noisette du Tyrol, dans une petite épicerie
La véritable escalope viennoise de Bitzinger, un restaurant typique niché dans une ancienne cave à vins
Des hamburgers... en pâte damandes, sur un marché !
Toujours sur le même marché, des outils... en chocolat !
Demel – Kohlmarkt 14, 1010 Wien
Café Mozart – Albertinaplatz 2, 1010 Wien
Café Diglas – Wollzeile 10, 1010 Wien
Bitzinger – Hanuschgasse 1, 1010 Wien
