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Archive for the ‘Italienne’ Category

A l’occasion d’une journée en amoureux à Venise, et pour continuer la lignée des « caddies d’ailleurs », voici le caddie vénitien ! Ou un panaché des produits insolites ou typiques que l’on peut dénicher au supermarché à Venise…

Et vous, qu’aimeriez-vous goûter ?

Les Kinder qu'on n'a pas chez nous : les Panecioc (génoises au chocolat) et les Colazione Piu (barres au malt et aux 5 céréales pour le petit-déjeuner)

Les fameux Mulino Bianco, moitié moins chers qu'en France !

Les amaretti, biscuits (sortes de macarons) à l'amaretto (alcool d'amande amère)

Fantasie di Frolla, une tarte au sucre fourrée à la crème de pâtissière

Spicchi di Bonta, une étonnante tarte aux confitures de pêche et de fruits des bois

Les gressins

Le pain à bruschetta

Les pâtes Barilla, à prix... défiant toute concurrence !!!

Les pâtes orecchiette (j'en suis fan !)

Les pâtes à l'encre de seiche et les pâtes colorées (malheureusement assez chères, même en Italie) !

Le prosecco, vin pétillant italien

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J’ai découvert L’Enoteca grâce à mon père qui travaille dans le coin. Et c’est mon coup de cœur du mois !C’est un petit bar à vin-restaurant italien, situé en plein cœur du quartier Saint-Paul à Paris. Le lieu est trop mignon, l’ambiance hyper chaleureuse et cosy. Mon père et moi sommes arrivés les premiers pour y déjeuner mais quand nous sommes partis, c’était plein à craquer ! Il semble que l’adresse soit déjà bien réputée dans le coin…A l’intérieur, on se croirait en Italie, avec cette déco très typique et à la fois très simple composée de meubles 1930 et de lampes en verre. Il y a un étage avec une autre salle, que je n’ai pas vue.A la carte des vins : des vins italiens bien sûr ! Selon mon père, on y fait de très belles découvertes ! L’Enoteca a d’ailleurs reçu le prix de la meilleure carte de vins italiens à l’étranger lors du salon Vinitaly.

A la carte, l’entrée est à 10-13 €, le plat à 15-22 €. Mais le bon plan, c’est la formule  déjeuner  à 14 €, comprenant entrée, plat, et verre de vin. Je ne me rappelle pas de l’intitulé exact des plats commandés donc je vais tenter de les décrire au mieux !

Nous avons tous les deux opté pour la formule déjeuner. Le vin servi était très chouette !

En entrée, nous avons choisi tous les deux une sorte de bruschetta hyper typique : un pain de campagne gratiné à la saucisse italienne ! Ça peut sembler un peu bizarre… eh bien c’était délicieux ! Il s’agit en fait d’une sorte de hachis de viande, très savoureux, recouvert de fromage italien fondu. Très original et gourmand ! L’image est peut-être plus parlante :En plat, mon père a choisi les penne au pesto. Habituellement, je n’aime pas tellement le pesto, et ce plat m’a beaucoup surprise ! La sauce était très légère et très parfumée. Rien à voir avec le pesto classique qui me fait friser l’overdose de basilic !Quant à moi, j’ai pris le carpaccio de bœuf au parmesan et aux brocolis. Ce plat est très original, parce qu’on n’a pas l’habitude de manger le carpaccio ainsi, c’est-à-dire servi recouvert de brocolis cuits en sauce ! Inhabituel donc, et un peu décevant pour moi parce que j’adore le carpaccio de manière très simple, avec juste un peu d’huile d’olive, de roquette, et des copeaux de parmesan.En dessert, nous avons pris à la carte une farandole de desserts à partager ; je ne l’ai pas regretté ! Les desserts italiens, quand ils sont réussis, sont exquis et très raffinés. Ce fut le cas. Au programme : une panna cotta au lait d’amandes avec sauce au fruit de la passion, un gâteau au chocolat, un tiramisu, et un semifreddo aux noisettes (crème glacée très crémeuse !). Le tout servi avec une petite grappe de groseilles pour une touche d’acidité. Mention spéciale pour le semifreddo, onctueux à souhait, et la panna cotta, toute douce et légère !En résumé, L’Enoteca est une véritable trattoria en plein Paris ! D’habitude, je ne suis pas une adepte des restaurants italiens : je trouve que généralement (en France ! – je précise avant de recevoir la foudre des Italiens me tomber dessus !), c’est un peu trop copieux et indigeste (pâtes, pizzas, crème, fromage…). Ici, j’ai découvert la véritable cuisine italienne familiale, la cuisine simple, légère. Je vous recommande vraiment cette adresse, encore plus pour le déjeuner : rapport qualité-prix imbattable !

Petite info utile : ils font les spaghetti maison !

Ma suggestion perso : en profiter pour faire un tour à la Galerie Oblique, ou au Musée de la Magie si vous êtes avec des enfants (les deux sont à quelques mètres du restaurant) !

L’Enoteca – 25, rue Charles V 75004 Paris – M° Saint-Paul (L1) ou Sully-Morland (L7)  – Tél. 01 42 78 91 44 – enoteca@enoteca.fr – Réservation conseillée !

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