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Posts Tagged ‘gingembre’

Il y a quelques temps, mon ami et moi avons participé à « un dîner presque parfait » revisité entre amis ! Et j’ai la chance que mon amoureux ait gagné, parce que nous avions convenu tous ensemble que le gagnant remporte un coffret Smartbox pour un dîner à Paris ! Du coup, j’en ai profité…! (Spéciale dédicace à Knp, Adèle, Syfa, et Fredo !)

Ce vendredi soir donc, nous décidons de profiter de notre coffret, et un concours de circonstances fait que le restaurant choisi au départ est en travaux pour une durée illimitée ! Nous « nous rabattons » donc sur Le Petit Dakar, restaurant sénégalais idéalement situé en plein quartier du Marais (à 2 pas de la rue des Francs-Bourgeois et de la place des Vosges).

Quelle bonne surprise en arrivant ! Le lieu est parfait pour un dîner en amoureux : cosy, chaleureux, lumière tamisée, petit nombre de couverts.

La deuxième bonne surprise, c’est d’avoir droit à choisir sur la même carte que les autres clients (ce n’est pas toujours le cas avec un coffret cadeau !). La carte est assez courte, et en général c’est plutôt positif !

En apéritif, il y a un petit bol de « vraies » cacahuètes (dans leur cosse…ça fait une éternité que je n’en avais pas mangées sous cette forme !). Nous avons bu un jus de bissap-fleurs d’hibiscus et un jus de gingembre, les deux faits maison ! Je vous les recommande vivement, c’est succulent. Surtout le jus de gingembre, très corsé (il faut vraiment aimer le gingembre !)…moi qui étais un peu malade, ça m’a fait un grand bien !

Nous choisissons en entrée une assiette de légumes séka (aubergine, poivron, courgette) et des gambas poêlées au curry et à l’ail. Mention spéciale pour les gambas, succulentes ! De belles gambas charnues, accompagnées d’une purée de tomates très parfumée.

En plat, nous optons pour un veau mafé (au beurre de cacahuète) et un poulet yassa (mariné aux oignon, à l’ail, et au citron). On a beaucoup aimé les 2 ! Le mafé est un met très original, qui propose des saveurs assez inédites pour un palais européen ! Le yassa est moins original en terme de goût, mais c’est un délice aussi !

En dessert, j’ai choisi un thé gourmand (un thé au tamarin servi avec un gâteau au chocolat et une petite purée de patate douce), et mon ami un tiacri (un yaourt aux graines de mil). De son coté, rien de transcendant ! A vrai, dire on a trouvé les graines de mil un peu sèches dans le yaourt. De mon coté, j’ai été emballée par le gâteau au chocolat…un vrai délice et un bon goût corsé de chocolat. En revanche, j’ai eu un peu de mal avec la purée de patate douce… malgré le fait que ce soit un légume sucré, je préfère quand même en manger en plat de résistance !

Côté prix, ce n’est pas donné à la carte… De 15 à 22 € le plat, et environ 7 € l’entrée ou le dessert. En revanche, au déjeuner c’est plutôt intéressant (15 € la formule comprenant plat et dessert) mais le choix est très restreint.

Pour résumer, je recommande ce petit resto très sympa, qui permet de découvrir une nouvelle cuisine, dans une ambiance chaleureuse (mais parfois un peu bruyante), et dans un quartier très agréable !

Désolée pour l’absence de photos…mais il faisait trop sombre !

Le Petit Dakar – 6, rue Elzévir 75003 Paris – M° Saint-Paul (L1) – Tél. 01 44 59 34 74 – petitdakar@gmail.com

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